2020-10-29 カサゴのアクアパッツァ カサゴ(ガシラ)を1日寝かせてアクアパッツァを作りましたアサリの味がもひとつの時期なのでフュメドポワソンの顆粒をちょい足しドライトマトを売っている店が少なく入手に苦労しました 自家製を作って保存しよう