ヨットで料理

昨日は夕方から艇の様子を見にマリーナへ。

何事もなく無事でしたが、あちこち点検をしているとファーラーのアウターケースのネジがゆるんでいるので増し締め。

ジブを取り付けようと思ったけれど、ついでだから3年ぶりに持ち帰って修理をすることにしました。

夜は一人でチビチビやりながら料理。

牛モモのタリアータ、バルサミコソース、サラダ仕立て。

貝柱のポワレ、ブールノワゼットズッキーニ添え

調理してると艇内が暖かくていいね、もうそろそろ鍋の季節。