玄米パエリヤ

昨夜のヨット飯、スキレットで一人前パエリヤ、頂き物の玄米があったので使ってみる。
日頃はビックリ炊きだが、スープがあり焦げ付くから1時間かけてじっくり作る。

調理中暇なので白ワイン一本空いてしまった。
最近はまっているムートンを飲みながらゆっくり食べる、歯応えいっぱいですぐ満腹。

パエリヤといえばサフランだが、昨日はスーパーで買ってきた。
セルフレジで袋に入れても0.1g反応せず清算出来ない、店員さんに処理してもらった。

少な(･･;)