のどぐろ

昨夜は行きつけ天満橋のたいりきさんで友人と一杯。
キトキトのお造りと、のどぐろの塩焼きを頂きました。
のどぐろ、最高に美味しいのですが最近やたら高い、ある松江出身のテニスプレーヤーが大好物と言ったのが影響しているとかいないとか。