寒い週末でしたが、ヨットの中でオーブン料理を楽しみました。クアットロフォルマッジオのピザ、鴨とアボガドのグリル、そして写真の長芋フワトロ焼き。[作り方]すり下ろした長芋に、とき卵と昆布茶、マヨネーズ小さじ1、醤油ちょこっと、水をおチョコ一杯。…
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