パパイアマン号のブログ

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日記 #練習用

定番のベーコンと目玉焼きですが、ちょっとしたコツがあります。中火でベーコンを焼き、火を消します。そこし冷めて、2cmくらいの高さから卵をそっと割り入れ、塩・コショウ・ドライバジルを振りふたをします。スキレットならほとんど再点火する必要はありま…