パパイアマン号のブログ

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料理

薬のおかげか喉の痛みは少し和らいだサーモンムニエルの調理リクエストがあったので久しぶりの自宅キッチンもうそろそろ北海道の天然鮭は終わりかな？硬い物を飲み込むと痛い天然の鮭だから養殖独特の癖もなく美味ちなみにサーモンと鮭と鱒の区別がややこし…