2011-05-24 山菜 日記 #練習用 山形から届いた山菜を友人から頂きました。生で食べ、おひたしに、天ぷらで総じてほ苦味が有りますが、それぞれ個性的な味で、とっても春です(^-^)/たらの芽・コシアブラ・うど・ウルイどれが何か判るかな?