2012-01-31 牡蠣のスモーク 日記 #練習用 昨夜は一人シネマ。おつまみは牡蠣の燻製です。フランスパンにクリームチーズを塗り、カットした牡蠣の燻製、壬生菜の漬物を乗せてみた、これは美味い!久々のヒットです。