マリーナ

台風で大打撃を受けた神戸マリーナ、少しずつ復興しています。
早く戻りたいな～

おつまみは みつ道の駅 で買ってきた黒豆の枝豆。

最近はスキレットで焼いて食べるのが定番になりました。
海水くらいの塩水にくぐらせ、スキレットに油を引かず蓋をして中火の強火で、時々上下を返し、焦げ目が付いたら出来上がり。
すぐに他の容器に移して下さい。
スキレットは錆びやすいので、洗ったら油を引いて焼いておきます。