ラムステーキ

昨夜のヨットディナーはラム🐏
細長いランプ肉を糸でくくり、まーるいステーキにしました。

一人前だけど付き合わせの人参グラッセもちゃんと作ります。
途中で魚が寄って来たので釣りもした、サバ3匹(リリース)

コンソメスープとクレソンたっぷりサラダも作った！

当然赤ワインですね。