ヨットディナー

まだ寒い日が続きますが、春は近づいています。
大粒のアサリを白ワインで蒸しました、身はだいぶ大きくなっています。
ゴールデンウィークの頃がピークでしょうか。

小ぶりのラムを焼きました、バルサミコソースでいただきます。

小さな鉄板は便利！