日差しがなく寒いので出航無し
エンジンかけ前進後進入れてペラを回す
これで少しは汚れが落ちる
野菜を持ってきたので調理開始
オリーブオイルが固まっているのでヒーターの前に置いて溶かす
着いた時の船内温度 8℃
ニンニクとローズマリーを炒めて香りを出す
いい香りでやる気が出ます
一旦火を止め味を馴染ませます
その間にホウボウのカルパッチョを作り🍺
ビールからワインに
カポナータをもう一度温めてアラビアータソースをかけます
パンも食べたのでお腹がいっぱい
豚肉を用意したので小さめのコトレッタを作る
ワインは一本空いてしまったので焼酎のお湯割
久しぶりにゆっくり料理を作ったな〜
