肌寒いので暖かい味噌汁が欲しいな～
そういえば液体味噌を買ってあるではないか。
これ開封後も常温保存出来るのでヨットにピッタリ、こんなのを待っていた！
具材は大根と切り干し大根でダブル大根、これも傷みにくいのでヨット向き。
水180ccに具材を入れ火にかけます。
沸騰したら弱火にし5分、火を止めて液体味噌を大さじ一杯、今回は具がアッサリなので少し足しました。
再度火を点け沸騰したら出来上がり。
たまたま巻き寿司があったので頂きます。
いい組み合わせですね。
インスタントに比べると随分美味しいものです。
シェラカップは飲み口が熱いのでご注意下さい。
私は味噌屋の回し者ではございません😅
