スペアリブ

昨夜のヨットディナー
スペアリブを2時間煮込みました。
味はいいけれど食べるとこ少ないな～
漬け込んで焼いた方がいいかも？

２品目は鯖缶と白菜の炊いたん
スキレットでコトコト、針生姜を乗せていただきました。

夜中風が唸りリギンが騒ぎ気温は急降下、ダウンベストを着て寝ました。
朝の船内温度は10度、本格的に冬です、電気の復旧が待ち遠しい。