パパイアマン号 の ブログ

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ボロネーゼ

昨日の会社ランチはパスタ🍝

ニンニクをオリーブオイルで加熱、タマネギと牛ミンチを炒め、基本のトマトソースを入れパルメザンチーズを足せばソースの出来上がり。

簡単ですがレストランの味に負けません。

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塩、胡椒、オレガノなどで微調整し仕上げにオリーブオイル回し入れてね。

イタパセは自家製^ ^